Original price was: 9,00 €.6,50 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 6,50 €. 8,06 €
Τυφλή αξιολόγηση: Τραγανό γλυκό-αλμυρό, με βαθύ τόνο. Σταφύλι Concord, μπαχαρικά ψησίματος, μαύρη σοκολάτα, τριαντάφυλλο τσαγιού, άρωμα ξύλου μπάλσα σε άρωμα και φλιτζάνι. Γλυκιά δομή με έντονη οξύτητα. πολύ γεμάτο, παχύρρευστο στόμα. Τραγανό, γλυκό φινίρισμα με ξύλινο πλαίσιο με τόνους ψημένων μπαχαρικών και πρασίνου μήλου.
Σημειώσεις: Παράγεται από τον Jorge Elias Rojas Vasquez εξ ολοκλήρου από την ποικιλία Arabica Yellow Caturra Castillo και επεξεργάζεται με τη φυσική μέθοδο
Sugarcane Decaf (αποξηραμένα σε ολόκληρο τον καρπό). Το The Roasters είναι ενα Micro-Roastery Coffee για ψήσιμο καφέ με έδρα το Περιστερι στην Αθηνα. με πλούσιο μενού καφέ και φαγητού Snack,που βρίσκεται λίγο πιο κάτω από την κεντρική πλατεία του Περιστερίου και τον σταθμό του μετρό. Πίσω από αυτό το καινούργιο concept είναι η ομάδα του πετυχημένου Mind the Cup (Παναγιώτης Αγγελακόπουλος, Νίκος Γερανάκης και Χρήστος Καβράκος) που στην παρέα τους προστέθηκε ο Γιώργος Στενός.
Απο την μέση και κατω στο φλυτζανι εσπρεσο καφε, εμφανίζετε : Ένα πλούσιο, φρούτωδης και αρωματικό κύπελλο Κολομβίας με πλαισίωση από ξύλο, φυσικής επεξεργασίας.
Τοποθεσία ψησίματος:The Roasters Αθηνα-Περιστερι Καβρακος Χρηστος.
Προέλευση καφέ: Τμήμα Tolima, Κολομβία
Επίπεδο ψησίματος: Light
Agtron: 63/83
Εκτιμ. Τιμή: 23,00 $/12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης: Νοέμβριος 2021
Αρωμα: 9
Οξύτητα/Δομή: 8
Σώμα: 9
Γεύση: 9
Επίγευση: 8
