Περιγραφή
Brazil Coffee monte alegre 250gr
Το κτήμα Monte Alegre Farm ήταν ήδη παραδοσιακός και γνωστός παραγωγός καφέ, στην περιοχή South Minas Gerais, όταν η οικογένεια Vieira απέκτησε την ιδιοκτησία το 1917. Στο αγρόκτημα καλλιεργούνταν και άλλες καλλιέργειες, όπως ζαχαροκάλαμο, για την παραγωγή καφέ ζάχαρη και «ραπαδούρα». Οι κύριες δραστηριότητες της οικογένειας ήταν ο Μύλος κρυσταλλικής ζάχαρης και αλκοόλ Monte Alegre και η Monte Alegre Company, που ιδρύθηκε το 1990 για να διευθύνει τις οικογενειακές φάρμες και να εξερευνήσει την παραγωγή καφέ, την κτηνοτροφία, την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και καλαμποκιού, μεταξύ άλλων δραστηριοτήτων.
Με την πάροδο του χρόνου, το επίκεντρο της εταιρείας Monte Alegre στράφηκε σε Speciality Coffee, από την ταυτότητα του Monte Alegre Coffees . Με τη βοήθεια πιστοποιήσεων διαχείρισης, παράγει καφέδες estate με διαφοροποιημένα χαρακτηριστικά και γεύσεις, με κοινωνική ευθύνη και προστασία του περιβάλλοντος (Fair Trade) στην κύρια περιοχή παραγωγής της Βραζιλίας.
